ASCII编码为每个字符都分配了唯一的编号，成为编码值。在Python中，一个ASCII字符除了可以用它的实体（真正的字符）表示，还可以用它的编码值表示。这种使用编码值来间接地表示字符的方式成为转义字符（Escape Character）。
转义字符以\0或者\x开头、以\0开头表示后跟八进制形式的编码值，以\x开头表示后跟十六进制形式的编码值。Python中的转义字符只能使用八进制或者十六进制。
格式：
\0dd
\xhh
dd表示八进制数字，hh表示十六进制数字。
ASCII编码共收录了128个字符，\0 和 \x 后面最多只能跟两位数字，所以八进制形式 \0 并不能表示所有的ASCII字符，只有十六进制形式\x才能表示所有ASCII字符。
字符1，2，3，x，y，z对应的ASCII码的八进制形式分别是61，62，63，170，171，172，十六进制形式分别是31，32，33，78，79，7A.
示例：
```python